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# ボルカフェ株式会社

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- [ボルカフェは創業175周年を迎えた](https://volcafe.co.jp/volcafe-celebrates-175-years/) - コーヒーには、私たちの誰よりも長い歴史があります。その歴史は、信頼によって紡がれてきた物語です。
- [ボルカフェ・エチオピアにおける品質管理](https://volcafe.co.jp/quality-in-ethiopia/) - 地域的なビジョンから現地の専門知識へ
- [ウガンダにおけるVSLAを通じた教育環境改善の取り組み](https://volcafe.co.jp/uganda-vsla-education-initiatives/) - 貯蓄、技術習得、そして社会的な意識向上を結びつけることで、現地のコミュニティは「地域の力」で大きなインパクトを生み出せると証明しています。
- [東アフリカ全域で築く、共通基準による品質体制](https://volcafe.co.jp/quality-at-the-core/) - 東アフリカ各国の品質チームが集い、基準の統一と人材・知見の連携を通じて、顧客志向の高品質なコーヒー提供体制を強化するワークショップが開催された。
- [バイオ炭の理解を深める](https://volcafe.co.jp/understanding-biochar/) - バイオ炭自体は新しい技術ではありませんが、その生成に対する関心の高まりは、低炭素型農園の実現、より健全な土壌づくり、そしてコーヒー農家のコスト削減につながる可能性を秘めています。
- [映画 【ウガンダ・ユジニオさんの物語】](https://volcafe.co.jp/映画-【ウガンダ・ユジニオさんの物語】/) - ユジニオさんの農園を紹介する短編映像。そこでは再生型農業が変化をもたらしています。
- [映画 【コロンビア・ハイデさんの物語】](https://volcafe.co.jp/film-colombia-jaide/) - コーヒー農家ハイデの成功への歩みを描いた短編映画。 コロンビアへ旅し、コーヒーを通じて持続可能な生活を築こうとする農家、ハイデ・カブレラさんに会いに行きましょう。
- [映画『Volcafe Way コーヒー農家の物語』【予告編】](https://volcafe.co.jp/volcafe-way-films-trailer/) - Volcafe Wayに関わるコーヒー生産者たちを描いた3本の短編映画の予告編をご覧ください。
- [ブラジルにてコーヒーミル工場の起工式を実施](https://volcafe.co.jp/brazil-new-mill-2025/) - ミナスジェライス州の生産者とのアクセスを強化する最先端ミルをご紹介します。
- [Volcafe Coffee Expo 2024 - 開催決定](https://volcafe.co.jp/volcafe-coffee-expo-2024-開催決定/) - 2024年5月10日(金)－12日(日) に第3回ボルカフェコーヒーエキスポを開催いたします。
- [Volcafe Coffee Expo 2022 - 後日イベントのご報告](https://volcafe.co.jp/volcafe-coffee-expo-2022-afterexpo/) - 2022年10月末に、VOLCAFEは「未来のためのコーヒー」をテーマにしたコーヒーエキスポを神戸で開催し、17の大学珈琲同好会やサークルの学生達を招いて、一般の方とともにコーヒーを楽しみました。
- [百十四銀行様とサステナビリティ・リンク・ローンを締結](https://volcafe.co.jp/114-bank-sustainability-loan/) - この度、百十四銀行様と、『114 サステナビリティ・リンク・ローン』を締結いたしました。
- [SCAJ2021に出展します！](https://volcafe.co.jp/scaj-2021/) - 2年ぶりのSCAJ2021に満を持して出展します！今年VOLCAFEのテーマは：「コーヒーの奥地を探る」。高いポテンシャルを持つが、未だに認知度が低い隠れた名産地を紹介し、その魅力とVOLCAFEとのかかわりをご紹介します。
- [Hartree Partners、ED&F Man Commoditiesの買収完了を発表](https://volcafe.co.jp/hartree-partners-edf-man-commoditiesの買収手続き完了を発表/) - エネルギーおよび商品取引のグローバル企業が、ED&F Man Commoditiesの4つの中核事業を取得しました。
- [サステナビリティの道のり2024](https://volcafe.co.jp/sustainability-journey-2024/) - 新しい冊子では、ボルカフェ・ネットワーク全体のサステナビリティの取り組みをご紹介しています。
- [2025年世界土壌デー](https://volcafe.co.jp/world-soil-day/) - 2025年12月5日は「世界土壌デー」にあたり、持続可能なコーヒー栽培において土壌が果たす重要な役割に改めて目を向け、産地で行われている土壌保全・強化の取り組みをご紹介します。
- [映画 【パプアニューギニア・ピーターさんの物語】](https://volcafe.co.jp/film-png-peter/) - 子どもたちへ受け継ぐ未来を思い描く、コーヒー農家ピーターの物語。

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- [ホーム](https://volcafe.co.jp/) - Making coffee business better, together ボルカフェは、コーヒービジネスを、皆にとって、より良いものにするために活動しています。
- [契約/在庫](https://volcafe.co.jp/contract-stock-2/) - 在庫日 2026/08/042026/08/012026/07/312026/07/302026/07/212026/07/172026/07/162026/07/152026/07/142026/07/132026/07/102026/07/092026/07/082026/07/072026/07/062026/07/022026/07/012026/06/302026/06/292026/06/262026/06/252026/06/232026/06/222026/06/192026/06/172026/06/162026/06/152026/06/112026/06/102026/06/092026/06/082026/06/052026/06/022026/06/012026/05/292026/05/272026/05/252026/05/222026/05/202026/05/152026/05/132026/05/122026/05/112026/05/082026/05/072026/05/012026/04/302026/04/282026/04/272026/04/242026/04/232026/04/212026/04/172026/04/162026/04/142026/04/132026/04/102026/04/092026/04/082026/04/072026/04/062026/04/032026/04/022026/04/012026/03/312026/03/302026/03/272026/03/262026/03/232026/03/192026/03/172026/03/162026/03/122026/03/112026/03/102026/03/092026/03/062026/03/052026/03/042026/03/032026/03/022026/02/272026/02/262026/02/252026/02/242026/02/202026/02/192026/02/182026/02/172026/02/162026/02/132026/02/122026/02/102026/02/092026/02/062026/02/052026/02/042026/02/032026/02/022026/01/302026/01/292026/01/282026/01/272026/01/262026/01/232026/01/202026/01/192026/01/152026/01/142026/01/132026/01/092026/01/082026/01/072026/01/062025/12/262025/12/252025/12/242025/12/232025/12/222025/12/192025/12/182025/12/172025/12/162025/12/152025/12/112025/12/102025/12/092025/12/082025/12/052025/12/042025/12/022025/12/012025/11/282025/11/272025/11/262025/11/252025/11/202025/11/192025/11/182025/11/172025/11/142025/11/132025/11/122025/11/112025/11/102025/11/072025/11/062025/11/052025/11/042025/10/312025/10/302025/10/282025/10/272025/10/242025/10/232025/10/222025/10/212025/10/202025/10/162025/10/152025/10/102025/10/092025/10/082025/10/072025/10/062025/10/032025/10/012025/09/302025/09/292025/09/262025/09/242025/09/222025/09/192025/09/182025/09/172025/09/162025/09/102025/09/092025/09/082025/09/052025/09/042025/09/032025/09/022025/09/012025/08/292025/08/282025/08/272025/08/252025/08/222025/08/212025/08/202025/08/192025/08/182025/08/152025/08/122025/08/072025/08/062025/08/052025/08/042025/08/012025/07/31 クライアント AllABP.SAGF.SAJI.SALLNEXT.SANN.SARA.SATK.SBLE.SBRK.SBRO.SCAN.SCARA.SCARR.SCARS.SCKCON.SCOB.SCOC.SCOFF.SCOFM.SCOFR.SCOS.SCPCOM.SDAI.SDAR.SDDJ.SDOU.SDSD.SDSF.SEDI.SELE.SFEN.SFID.SFLAP.SFUJI.SGCC.SGLO.SGSC.SHAG.SHAMAYA.SHERI.SHIRO.SHOR.SHUM.SIND.SINF.SIZU.SKAHI.SKALDI.SKAM.SKATO.SKEY.SKUN.SKYWA.SLOOP.SLOTTE.SLSB.SMAK.SMAR.SMATSU.SMCNKR.SMGC.SMHD.SMIS.SMITS.SMTO.SNCN.SNCO.SNCT.SNEW.SNEXT.SNISHI.SNIT.SNKO.SNOR.SOCR.SOKAB.SOKS.SPORT.SROI.SROK.SSAK.SSAS.SSAW.SSAZA.SSEIK.SSENDAI.SSPL.STACR.STAM.STCO.STEA.STOC.STONYA.STORI.STTC.STULLY.STWO.SUCCHD.SUNI.SUSF.SWAN.SWAO.SWAT.SWOOS.SWOR.SYUT.S エクセルにエクスポート PDFにエクスポート 契約残高表 平素よりお世話になり誠に有難うございます。ご契約残数につきお知らせいたします。不明点などございましたらご教示いただけますと幸いです。 様 契約残高表 契約番号 御社Ref 原産国 品名 Lot No. 残数 入数 商品ステータス デリバリー開始 デリバリー終了 ご契約単価 単位 金倉 (JPY/kg) 受け渡し条件 在庫倉庫 上記の残数量は、デリバリーオーダーをご指定いただいた後、弊社にて処理が完了した時点での数量となります。
- [ニュース](https://volcafe.co.jp/news/) - ボルカフェは創業175周年を迎えた 2026年6月29日 コーヒーには、私たちの誰よりも長い歴史があります。その歴史は、信頼によって紡がれてきた物語です。 ボルカフェ・エチオピアにおける品質管理 2026年5月29日 地域的なビジョンから現地の専門知識へ ウガンダにおけるVSLAを通じた教育環境改善の取り組み 2026年1月30日 貯蓄、技術習得、そして社会的な意識向上を結びつけることで、現地のコミュニティは「地域の力」で大きなインパクトを生み出せると証明しています。 東アフリカ全域で築く、共通基準による品質体制 2026年1月8日 東アフリカ各国の品質チームが集い、基準の統一と人材・知見の連携を通じて、顧客志向の高品質なコーヒー提供体制を強化するワークショップが開催された。 バイオ炭の理解を深める 2025年12月16日 バイオ炭自体は新しい技術ではありませんが、その生成に対する関心の高まりは、低炭素型農園の実現、より健全な土壌づくり、そしてコーヒー農家のコスト削減につながる可能性を秘めています。 2025年世界土壌デー 2025年12月8日 2025年12月5日は「世界土壌デー」にあたり、持続可能なコーヒー栽培において土壌が果たす重要な役割に改めて目を向け、産地で行われている土壌保全・強化の取り組みをご紹介します。 映画 【パプアニューギニア・ピーターさんの物語】 2025年8月18日 子どもたちへ受け継ぐ未来を思い描く、コーヒー農家ピーターの物語。 映画 【ウガンダ・ユジニオさんの物語】 2025年8月13日 ユジニオさんの農園を紹介する短編映像。そこでは再生型農業が変化をもたらしています。 映画 【コロンビア・ハイデさんの物語】 2025年8月5日 コーヒー農家ハイデの成功への歩みを描いた短編映画。 コロンビアへ旅し、コーヒーを通じて持続可能な生活を築こうとする農家、ハイデ・カブレラさんに会いに行きましょう。 映画『Volcafe Way コーヒー農家の物語』【予告編】 2025年8月1日 Volcafe Wayに関わるコーヒー生産者たちを描いた3本の短編映画の予告編をご覧ください。 サステナビリティの道のり2024 2025年7月18日 新しい冊子では、ボルカフェ・ネットワーク全体のサステナビリティの取り組みをご紹介しています。 ブラジルにてコーヒーミル工場の起工式を実施 2025年7月10日 ミナスジェライス州の生産者とのアクセスを強化する最先端ミルをご紹介します。 Hartree Partners、ED&F Man Commoditiesの買収完了を発表 2025年7月10日 エネルギーおよび商品取引のグローバル企業が、ED&F Man Commoditiesの4つの中核事業を取得しました。 Volcafe Coffee Expo 2024
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- [利用規約](https://volcafe.co.jp/terms-and-conditions/) - 利用規約 最終更新日 2021年10月14日 英語版の利用規約こちらへ 本サービスをご利用になる前に、本規約をよくお読みください。 定義 国は日本を指します。 会社（本契約では「弊社」、「当社」、「我々」、「私たち」のいずれかとします）とは、ボルカフェ日本（〒650-0034 神戸市中央区京町80番地 クリエイト神戸5F）を指します。 デバイスとは、コンピュータ、携帯電話、デジタルタブレットなど、「本サービス」にアクセスできるあらゆる機器を指します。 本サービスとは、本ウェブサイトを指します。 規約（「本規約」ともいう）とは、本サービスの利用に関するお客様と当社との間の完全な合意を形成する本規約をいいます。 ユーザーとは、弊社のログインサイトを利用するためにクライアントが登録し、ユーザーとして認めた個人を意味します。 第三者ソーシャルメディアサービスとは、本サービスによって表示、包含、または利用可能になる可能性のある、第三者が提供するサービスまたはコンテンツ（データ、情報、製品、サービスを含む）を指します。 ウェブサイト とはhttps://volcafe.co.jp/ からアクセス可能なボルカフェ日本を意味します。 お客様とは、「本サービス」にアクセスまたは使用している個人、または当該個人が「本サービス」にアクセスまたは使用している会社またはその他の法人（該当する場合）を意味します。 確認事項 本規約は、本サービスの利用を規定する規約であり、お客様と当社の間で成立する契約です。本規約は、本サービスの利用に関するすべてのユーザーの権利と義務を定めています。 お客様の本サービスへのアクセスおよび利用は、お客様が本規約を受け入れ、遵守することが条件となります。本規約は、本サービスにアクセスまたは利用するすべてのビジター、ユーザー、その他の人々に適用されます。 お客様は、本サービスにアクセスまたは使用することにより、本規約に拘束されることに同意したものとします。本規約のいずれかの部分に同意できない場合、お客様は本サービスにアクセスすることはできません。 また、お客様の本サービスへのアクセスおよび利用は、お客様が当社のプライバシーポリシーに同意し、これを遵守することを条件とします。当社のプライバシーポリシーは、お客様がアプリケーションまたはウェブサイトを使用する際のお客様の個人情報の収集、使用および開示に関する当社の方針および手続きを説明し、お客様のプライバシー権および法律による保護方法について説明しています。当社のサービスをご利用になる前に、当社のプライバシーポリシーをよくお読みください。 他のウェブサイトへのリンク 当社のサービスには、当社が所有または管理していない第三者のウェブサイトまたはサービスへのリンクが含まれている場合があります。 当社は、第三者のウェブサイトまたはサービスのコンテンツ、プライバシーポリシー、または慣行を管理することはできず、それらに対して一切の責任を負いません。さらに、お客様は、第三者のウェブサイトまたはサービスの利用またはそれらへの依存によって生じた、または生じたとされるいかなる損害または損失についても、当社が直接的または間接的に一切の責任を負わないことを認め、同意するものとします。 当社は、お客様がアクセスする第三者のウェブサイトまたはサービスの利用条件およびプライバシーポリシーをお読みになることを強くお勧めします。 ログインサイト ログインサイトにアクセスするためには、当社の許可が必要です。ログインIDは、2段階認証のために、お客様の会社のEメールアドレスに連動して作成されます。 弊社からネットのアクセスを許可されるユーザーは、権限を与えられたクライアントの直接の従業員で適切な個人であり、それぞれの役割に対して講習を受け、能力を持っています。 クライアントが知り得た時点で、ユーザーの解雇または退社について弊社に直ちに通知する必要があります。この通知は最初は口頭で行われ、その後書面で確認されなければなりません。 書面による弊社への事前通知、弊社の承認、弊社の管理上の要件を満たさない限り、クライアントによる新しいユーザーのアクセスは認められません。 クライアントおよび許可されたユーザーは、弊社から提供された固有のログイン認証情報をクライアントの他の人物や外部の第三者と共有したり、共有を許可したりしません。弊社が明示的に承認したユーザーのみが電子アクセスに入ることができます。 会員の行為 お客様は、本サービスを利用して以下の行為を行わないことに同意します。 本サービスまたは当社のサーバー、システム、ネットワーク、データへの不正なアクセスを得ること、または得ようとすること。 他人のプライバシーを侵害する、または好ましくないコンテンツを公開すること。 適用される法律または規制に違反すること。 個人や団体になりすましたり、本サービスを通じて送信されるコンテンツの出所を偽るためにヘッダーや識別子を偽造・操作すること。 お客様が利用可能にする権利を持たないコンテンツを利用可能にすること、または他者または組織の特許、商標、企業秘密、著作権、その他の所有権を侵害すること。 本サービスの機能を中断、破壊、制限したり、他のユーザーに影響を与えたりすることを目的としたウィルスその他のコンピュータコード、ファイル、プログラム、コンテンツを提供すること。 本サービスまたは本サービスに接続されているサーバー、システム、ネットワークを何らかの方法で妨害したり、混乱させること。 使用停止 当社は、お客様が本規約に違反した場合を含め、理由の如何を問わず、事前の通知や責任を負うことなく、お客様のアクセスおよびお客様のログインアカウントを直ちに終了または停止することができます。 終了後、お客様の本サービスを利用する権利は直ちに消滅します。 責任の制限 適用される法律で認められる最大限の範囲において、当社またはそのサプライヤーは、いかなる場合も、特別、偶発的、間接的、または結果的な損害（利益の損失、データまたはその他の情報の損失、事業の中断、人身傷害、プライバシーの喪失などを含むがこれらに限定されない）に対する責任を負わないものとします。本サービスの使用または使用できないこと、本サービスとともに使用される第三者のソフトウェアおよび／または第三者のハードウェアに起因または何らかの形で関連するプライバシーの喪失など）、たとえ当社またはサプライヤーがそのような損害の可能性を知らされていたとしても、また、救済策が本質的な目的を果たせなかったとしても、一切の責任を負いません。 一部の州では、黙示的保証の排除や付随的・派生的損害に対する責任の制限が認められておらず、上記の制限の一部が適用されないことがあります。これらの州では、各当事者の責任は、法律で認められる最大の範囲に限定されます。 「現状有姿」および「利用可能な状態」の免責事項 本サービスは、「現状有姿」および「利用可能な状態」で、いかなる種類の保証もなく、すべての欠点および欠陥を伴ってお客様に提供されます。適用される法律で認められる最大限の範囲において、当社は、自ら、その関連会社、そのライセンサーおよびサービスプロバイダーを代表して、商品性、特定目的への適合性、権原および権利を侵害していないことに関するすべての黙示的な保証、ならびに取引の過程、履行の過程、使用または取引慣行から生じる可能性のある保証を含む、本サービスに関するすべての保証を、明示的、黙示的、法定的またはその他の方法で明示的に放棄します。上記を制限することなく、当社は、本サービスがお客様の要件を満たすこと、意図した結果を達成すること、他のソフトウェア、アプリケーション、システムまたはサービスと互換性があることまたは動作すること、中断なく動作すること、性能または信頼性の基準を満たすこと、エラーがないこと、またはエラーまたは欠陥が修正できることもしくは修正されることについて、いかなる保証または約束も行わず、いかなる表明も行いません。 上記を制限することなく、当社および当社のプロバイダーは、明示的または黙示的を問わず、いかなる種類の表明または保証も行いません。(i)本サービスの運営もしくは利用可能性、またはそこに含まれる情報、コンテンツ、資料もしくは製品に関すること、(ii)本サービスが中断されないもしくはエラーがないこと、(iii)本サービスを通じて提供される情報もしくはコンテンツの正確性、信頼性もしくは通貨に関すること、または(iv)本サービス、そのサーバー、コンテンツ、または当社からもしくは当社を代表して送信される電子メールに、ウィルス、スクリプト、トロイの木馬、ワーム、マルウェア、タイムボムもしくはその他の有害な要素がないこと。 法域によっては、特定の種類の保証の除外または消費者の適用される法的権利の制限を認めていない場合があり、上記の除外および制限の一部または全部がお客様に適用されない場合があります。しかし、そのような場合には、本項に記載された除外および制限は、適用される法律の下で執行可能な最大の範囲で適用されるものとします。 準拠法 本規約およびお客様による本サービスのご利用に関しては、抵触法の規定を除き、米国の法律が適用されるものとします。また、お客様による本アプリケーションのご利用には、他の地域、州、国、または国際法が適用される場合があります。
- [プライバシーポリシー](https://volcafe.co.jp/privacy-policy-jp/) - プライバシー・ポリシー 最終更新日 2021年10月14日 英語版の利用規約こちらへ 1. 本方針 1.1 本プライバシーポリシーは、下記13項の表で管理者とされているED&F Man Holdings Limited（以下、「当グループ」、「当社」、「我々」または「我々の」）が発行するものであり、当グループのウェブサイト（以下、「サイト」）の訪問者、顧客、法人顧客の担当者、ベンダー、その他当グループのサービスを受ける人など、当グループと関わりを持つ組織外の個人（以下、「お客様」）に向けて発信されています。 本ポリシーで使用されている定義された用語については、以下のセクション14で説明されています。 1.2 本ポリシーは、個人データの処理に関する当社の慣行の変更、または適用される法律もしくは規制の変更を反映して、適宜修正または更新されることがあります。 本ポリシーをよくお読みになり、定期的にこのページをチェックして、本ポリシーの条件に沿って当社が行う可能性のある変更を確認されることをお勧めします。 2. お客様の個人データの処理 2.1 個人データの収集 当社は、以下のように、さまざまなソースからお客様の個人データを収集します。 A. お客様が当社に個人情報を提供される場合（例えば、お客様が電子メールや電話、その他の手段で当社に連絡される場合など）。 B. お客様との通常の関係の中で（例えば、お客様の取引を管理する中で、あるいはオンボーディング・プロセスの中で）。 C. ソーシャルメディアを含め、お客様が公開することを選択したもの（例えば、お客様がプロフィールを公開することを選択した範囲内で、お客様のソーシャルメディアのプロフィールから情報を収集することがあります）。 D. 当社に情報を提供する第三者（例えば、お客様の雇用主、当社の顧客、信用照会機関、法執行機関および規制当局など）。 E. お客様が第三者を通じて当社の製品またはサービスを購入した場合の、当該第三者からの情報。 F.お客様が当社のサイトを訪問したり、サイト上またはサイトを通じて利用可能な機能やリソースを使用したりする場合。 お客様がサイトを訪問される際、お客様のデバイスおよびブラウザは、特定の情報（デバイスの種類、オペレーティングシステム、ブラウザの種類、ブラウザの設定、IPアドレス、言語設定、サイトに接続した日時、その他の技術的通信情報など）を自動的に開示することがありますが、これらの情報の一部は個人情報を構成する可能性があります。 2.2 個人データの作成。当社は、適用法令に従い、お客様と当社とのやりとりの記録やお客様のアカウントの詳細など、お客様に関する個人データを作成します。 2.3 関連する個人データおよびセンシティブな個人データ。適用法令に従い、当社が処理する可能性のあるお客様に関する個人データのカテゴリーは以下のとおりです。 A. 個人情報 ： 姓名、好みの名前、ニックネーム、性別、生年月日、年齢、配偶者の有無、社会保障番号または国民保険番号、パスポート番号、その他の政府発行の番号（納税証明書番号、運転免許証番号）、国籍。ライフスタイルと社会的環境、パスポート、運転免許証、署名の画像、認証データ（パスワード、母親の旧姓、質問と回答の組み合わせ、暗証番号、顔と音声の認識データ）、写真、映像、個人的な外見と行動 B. 家族の詳細：家族や扶養家族の名前と連絡先、連絡先の詳細：住所、電話番号、電子メールアドレス、ソーシャルメディアのプロフィール詳細 C. 雇用の詳細：業種、役割、事業内容、現在および過去の雇用主の名前、勤務先の住所、勤務先の電話番号、勤務先の電子メールアドレス、勤務先に関連するソーシャルメディアのプロフィールの詳細。 D. 教育履歴：学歴および資格の詳細 E. 財務情報：請求先住所、銀行口座番号、クレジットカード番号、カード所有者またはアカウントホルダーの名前と詳細、指示記録、取引内容、取引相手の詳細。 F. 見解および意見：お客様が当社に送信することを選択した見解および意見、または当社について公表することを選択した見解および意見（ソーシャルメディアプラットフォーム上での公表を含む）。 G. 電子的識別データ。IPアドレス、クッキー、アクティビティログ、オンライン識別子、固有デバイス識別子、およびジオロケーションデータ。 2.4 お客様の機微な個人データの処理 当社は、以下の場合を除き、お客様のセンシティブな個人データの収集または処理を求めません。
- [Contract / Stock](https://volcafe.co.jp/contract-stock/) - [edf-contract-stock]
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## Portfolio

- [VOLCAFE RS規格](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/volcafe-rs-standard/) - 責任を持って調達されたコーヒーの規格。ボルカフェRS規格は、責任を持ってコーヒーを調達するための統一された取り組みです。
- [サステナビリティ戦略](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/sustainability-strategy/) - 私たちのサステナビリティ戦略は、農家とお客様を支援し、三方良しを目指して共に取り組むという3つの柱で構成されています。
- [VOLCAFE WAY](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/volcafe-way-jp/) - ボルカフェ・ウェイは、コーヒー農家が直面する課題に総合的に対応するため、2014年から入念に開発された農家支援プログラムです。
- [Volcafe Coffee Expo](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/volcafe-coffee-expo/) - 世界のコーヒー産地からのコーヒー豆の輸入を手掛けるボルカフェが、多種多様なコーヒー豆を用意し、SDGsへの取り組みの主役となるべき大学生のコーヒー同好会に焙煎していただき、来場者に提供しました。​
- [Coffee and SDGs JP](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/coffee-and-sdgs-jp/) - コーヒーとSDGs コーヒーの世界は豊かな多様性に支えられています。 コーヒーベルトに広がる生産地区の自然や文化の多様性は、結果として様々な品質やプロフィールのコーヒーを生み出します。その流通を支えるサプライチェーンを重層的に支える多様な事業者により消費地に届けられた生豆は、やはり様々な嗜好を持つ消費者のために工夫を凝らした焙煎や加工を施され、個性豊かな製品になり、世界の人々の生活に平和のひと時をもたらします。 私たちは、そのような多様なコーヒーの世界を支えるための3本の柱として、コーヒー農園の経営を持続可能なものにすること、コーヒー生産に関わる様々な環境要因を改善すること、そしてコーヒー産業を取り巻く社会へ貢献することを目指しています。 この3本の柱を打ち立てる取り組みは、多くのSDGｓの達成にも寄与するものとなっています。 コーヒーとSDGs – PDF ボルカフェのプロジェクト紹介 All コーヒーとSDGs 責任のある調達 Coffee and SDGs JPボルカフェ株式会社2025-07-09T15:09:40+09:00 Sustainability Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:41+09:00 Volcafe Specialtyボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:33+09:00 Quality Improvement Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:25+09:00 Quality Improvement Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:28+09:00 Wildlife Conservation Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:17+09:00 Wildlife Conservation Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:21+09:00 Community Support Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:11+09:00 Community Support Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:15+09:00 Brazil Green Cerrado Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:04+09:00 12Next
- [Quality Improvement Project JP](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/quality-improvement-project-jp/) - 品質改善プロジェクト お客様の声を「もっと～だったら」という要望を実現する為に進めていく改善プロジェクト。弊社では下記2つのプロジェクトを実施しております。 プロジェクトZERO スペシャリティコーヒーを扱っていても、やはり生豆の欠点は混入しているもので、この欠点を除く為のハンドピッキングの作業に時間と人件費がかかっているとの声を頂きました。 『この作業を産地ですると、もう少し安価で済むのではないだろうか』 という考えから生まれたのが欠点0を目指すという意味の【プロジェクトZERO】。 産地での通常の欠点除去作業にプラスしてハンドピックをしてもらう事で、欠点0を目指しています。 VSPシリーズ 「汎用品は良い品質の時と、悪い品質の時の差が大きい」 「麻袋が大きすぎて運ぶのが大変」 との声を頂いた事をきっかけに生まれたのが「VSP」シリーズ。 汎用品の中でもカップの良いものを産地でセレクトして、29キロの小さな包装形態、グレインプロに包装する事で輸送中や日本での保管時の品質劣化を防ぎます。 安定した品質、一人でも持ち運びできるサイズ、品質保持を目指したものは「VSP」です。 Very Small Package Volcafe SPecial ブラジル、コロンビア、グアテマラ、タンザニアのVSPシリーズがございます。 ボルカフェのプロジェクト紹介 All コーヒーとSDGs 責任のある調達 Coffee and SDGs JPボルカフェ株式会社2025-07-09T15:09:40+09:00 Sustainability Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:41+09:00 Volcafe Specialtyボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:33+09:00 Quality Improvement Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:25+09:00 Quality Improvement Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:28+09:00 Wildlife Conservation Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:17+09:00 Wildlife Conservation Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:21+09:00 Community Support Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:11+09:00 Community Support Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:15+09:00 Brazil Green Cerrado
- [Wildlife Conservation Project JP](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/wildlife-conservation-project-jp/) - 動物保護プロジェクト 高い標高の山中で栽培がおこなわれるコーヒーは、各コーヒー産地で動物の暮らしと密接に関わってきました。その中でも特に絶滅が危惧される動物たちを、コーヒーを通して保護していくプロジェクトです。 GUATEMALA グアテマラ カフェピューマ（ピューマ保護） ボルカフェがグループのサステナビリティの取り組みであるボルカフェ・ウェイを通して、シエラ・デ・ラス・ミナス地域の生産者と、昨今特に中南米で少なくなっている、日本人の好むバランスの取れた丸みのある柔らかいカップが特徴の伝統品種を栽培しています。一方でコーヒーを生産する地域である森林地帯は、ジャガーやピューマなどの大型猫科動物の棲息地でもあります。買い付け金額の一部を寄付してピューマの保護活動に役立てています。 COSTA RICA コスタリカ ジャガーハニー、ホワイトジャガー（ジャガー保護） 根強いファンが多い定番商品、ジャガーシリーズ。コスタリカを象徴する動物、ジャガーは、 古くはマヤ文明でも神格化されています。しかし、近年はその棲息地域が森林伐採などで減少し、絶滅の危機にさらされています。買い付け金額の一部をFUNDAZOOを通して野生ジャガー保護活動に役立てています。 TANZANIA タンザニア キゴマ ゴンベリザーブ（チンパンジー保護） タンザニア西部、ゴンベ自然公園周辺でコーヒー栽培が行われるなか、ここ拠点とする野生動物保護活動家ジェーン・グドール氏の研究所（JGI）により、そのコーヒー生産とチンパンジーの生息地の保全を調和させる事業が進められています。ジェーン・グドール氏はチンパンジーの保護と同時に現代女性の生き方のアイコン的存在にもなっています。買い付け金額の一部がJGIに寄付されています。 D.R. CONGO コンゴ共和国 ビルンガパーク (ゴリラ保護) この地区は、絶滅の危機に瀕するローランド・ゴリラが生息するビルンガ国立公園と隣接しています。しかしその地下に秘められた豊かな鉱物資源の採掘権益争いを原因とする頻繁な武力紛争の舞台となっていました。EUの資金援助やファームアフリカの技術協力などを得て、高品質なコーヒー栽培を通じてビルンガ国立公園の周辺住民援助、そしてビルンガ国立公園保全に向けた取り組みに繋がっています。 INDONESIA インドネシア タイガーマウンテン（トラ保護） インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区からのコーヒーです。スマトラ島では森林伐採や密猟によりトラが命を落としており、残り約3000頭あまりと言われています。買い付け金額の一部を寄付してトラの保護活動に役立てています。 ボルカフェのプロジェクト紹介 All コーヒーとSDGs 責任のある調達 Coffee and SDGs JPボルカフェ株式会社2025-07-09T15:09:40+09:00 Sustainability Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:41+09:00 Volcafe Specialtyボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:33+09:00 Quality Improvement Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:25+09:00 Quality Improvement Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:28+09:00 Wildlife Conservation Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:17+09:00 Wildlife Conservation Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:21+09:00 Community Support
- [Community Support Project JP](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/community-support-project-jp/) - 地域支援プロジェクト 高品質なコーヒー栽培が進むことで、コーヒーを生産する農家の方の暮らし、そして規模が大きくなると地域全体を支える産業ともなります。そういったバックグラウンドを持ったコーヒーをご紹介します。 GUATEMALA グアテマラ アンティグアジャスミン ウィピル（地域、文化支援） 弊社の定番人気商品、「グアテマラ アンティグア ジャスミン」の麻袋に、「ウィピル」と呼ばれる民族衣装に使われる手織りの生地を縫い込んだものと、麻袋全体を特別な色合いに染めたものにて買い付けしています。これは現地マヤ民族の末裔の部族の人々の伝統的な技術で、手織りの仕事を提供すると共に、文化の継承の支援にもつながっています。 UGANDA ウガンダ アフリカンムーン/スノーシリーズ（地域支援） アフリカンムーン/スノーシリーズはウガンダ西部のルウェンゾリ地域で生産されています。もともとDrugarと呼ばれる低グレードアラビカを生産する地域でしたが、ここ数年の間にボルカフェグループのテコ入れにより飛躍的に品質を向上させてきています。また、農家へ支払う品質に対するプレミアムも、ここ5年の間だけでも10～20%向上しています。また、大規模なウォッシングステーションの建設により短期社員を含めて200名以上の雇用を生みました。コーヒー品質のポテンシャルとしてもまだまだ伸びしろがある地域です。 ボルカフェのプロジェクト紹介 All コーヒーとSDGs 責任のある調達 Coffee and SDGs JPボルカフェ株式会社2025-07-09T15:09:40+09:00 Sustainability Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:41+09:00 Volcafe Specialtyボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:33+09:00 Quality Improvement Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:25+09:00 Quality Improvement Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:28+09:00 Wildlife Conservation Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:17+09:00 Wildlife Conservation Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:21+09:00 Community Support Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:11+09:00 Community Support Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:15+09:00 Brazil Green Cerrado Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:04+09:00 12Next
- [Brazil Green Cerrado Project JP](https://volcafe.co.jp/portfolio-items/brazil-green-cerrado-project-jp/) - ブラジル 環境保全プロジェクト 世界最大の生産量を誇るブラジル。規模の大きさから環境へのインパクトも自ずと大きくなります。二酸化炭素排出量、そして水資源保護の二方向から環境負荷を軽くするプロジェクトを開始しました。 カーボンネガティブ 二酸炭素排出量を、農園レベルで「マイナス」を達成しているコーヒーです。モンテカルメロ地区モンテカルメロ組合メンバー農園からのコーヒー買い付け・販売環境調査・認証機関 Imafloraにより農園単位で炭素の吸収量が排出量を上回ることが証明された農園（＝脱炭素への貢献が科学的に証明された分析レポート交付）です。 水資源保護 セラードの主要な集散地の一つパトロシニオ市近郊にあり、地域の農業や社会生活のための水がめとなっているCorrego Feio盆地の水資源等の保護に取り組む産官学共同事業へ参画しています。年間15000ドルの事業費用を5年間供出。各1/3を、ボルカフェ・ブラジル、ボルカフェ日本と、ご購入頂いたお客様からの売り上げ金額の一部の三者で負担していきます。当事業に直接参加する農園のコーヒーや、セラード地区の高級グレードを販売。上記支援を行っているコーヒーには、Cerrado das Aguasの事業ロゴマークが麻袋に印刷されます。 ボルカフェのプロジェクト紹介 All コーヒーとSDGs 責任のある調達 Coffee and SDGs JPボルカフェ株式会社2025-07-09T15:09:40+09:00 Sustainability Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:41+09:00 Volcafe Specialtyボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:33+09:00 Quality Improvement Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:25+09:00 Quality Improvement Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:28+09:00 Wildlife Conservation Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:17+09:00 Wildlife Conservation Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:21+09:00 Community Support Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:11+09:00 Community Support Project JPボルカフェ株式会社2023-08-18T17:26:15+09:00 Brazil Green Cerrado Projectボルカフェ株式会社2022-01-14T08:39:04+09:00 12Next

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