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Vision

世界中のあらゆるコーヒーを、最高の状態でお客様の元へ

We provide our valuable clients with various type of coffee in the best condition through our professional service.

Mission

  • 農家からロースターまでの
    一貫サービス

    From farmer to roaster

  • ボルカフェウェイによる
    持続可能な安定供給

    Consistent and sustainable supply through Volcafe Way

  • 167年の歴史と
    世界的ネットワーク

    167 years of coffee professional experience with our network in major coffee producing and consuming countries

VOLCAFE LTD, JAPAN

The World’s Best Sustainable Coffee Partner
We provide our valuable clients with various type of coffee
in the best condition through our professional service.

General Manager’s Message

世界で一番のサステイナブルコーヒーパートナーに

The world’s best sustainable coffee partner

ボルカフェ株式会社は、その前身にあたる日瑞貿易株式会社が、スイスの商社であるボルカート・ブラザーズ社の日本法人として、1919年に大阪市北浜で設立されて以来、100周年を迎えました。

設立当時はインド産綿花などの貿易を中心とした事業でしたが、その後の永い歴史と社会の変遷を経て、近年はED&Fマン・グループのコーヒー取引事業会社となったボルカフェ・グループの一翼として、日本と韓国のコーヒー市場に世界各国のコーヒーを輸入・販売しております。

古くから国際相場で取引されるコーヒーの生産や貿易は、天候要因などによる相場価格の乱高下が激しく、市場参加者の浮沈の要因になっています。このような業界で永く商売を維持させることができたのは、信頼関係で結ばれたロースターや生豆問屋といったお客様と、厳しい生産環境を生き残ってきたコーヒー生産者の皆様との橋渡し役となり、コーヒー生豆のプロフェッショナルとしての矜持を持って商売に臨んできた努力の結果だと自負しております。

近年、大量流通をベースとしたコスト効率を競うコモディティー・コーヒー市場と、品質やブランドの差別化をベースとした高付加価値化を目指すスペシャルティーコーヒー市場の二極化の傾向が顕著になっています。 弊社は、その歴史の中で、その両極の市場で培った経験を生かし、個性豊かに差別化されたコーヒーを効率的かつ安定的にお客様にお届けすることを使命としております

弊社のコーヒー生豆買付け基盤は、世界の主要コーヒー生産国に広がるボルカフェ・グループの関係会社にとどまらず、各国で独自の存在感をもつ地場企業からの買付も行う、いわゆるセレクト・ショップとしての機能も擁しています。

神戸にございます弊社事業所では、コーヒーの品質、取引、輸送、それぞれの分野での専門性をもったスタッフが、お客様のご要望にお応えすべく、日々研鑽を重ねております。

弊社の商いますコーヒー生豆が、コーヒー生産国と消費国の人々をつなぐ架け橋として、豊かな香りとともに、皆様の元に届くことを願っております。

ボルカフェ株式会社
代表取締役 広池 正道