ボルカフェRS規格は、責任を持ってコーヒーを調達するための統一された取り組みを実現するものです。

ボルカフェは、2015年にボルカフェ・ウェイ農家支援プログラムを展開して以来、農家が直面する課題や現地に適した解決策について、実践的な経験を積み重ねてきました。その知識と先進的なグッドプラクティスを融合させ、ボルカフェRS規格は、責任を持って調達されたコーヒーのための新しい規格です。

ボルカフェRS規格は、バリューチェーン内での継続的な改善を可能にする2つの実践レベルを確立しています。ボルカフェ・ベリファイドとボルカフェ・エクセレンスは、どちらも責任ある調達の基礎を達成したことを意味しますが、ボルカフェ・エクセレンスは、追加要件、より強力な保証モデル、生産者のための農業技師サービス、お客様のためのトレーサビリティ強化を提供します。

ボルカフェは、すべての人々にとって持続可能なコーヒービジネスが繁栄することを目指しています。ボルカフェのグローバル・サステナビリティ戦略は、このビジョンの実現に向けて舵を切るものです。戦略の主要な要素は、ボルカフェ・ウェイ・チームによって実行されます。ボルカフェ・ウェイ・チームは、3つの戦略の柱（持続可能な収益性、再生可能な実践、責任ある市民活動）を実現するために、さまざまなツールを活用しています。これらの柱は、ボルカフェRS規格のサステナビリティ基準の各章と密接に関連しています。

ボルカフェRS規格は、責任を持って調達されたコーヒーをお客様に提供し、バリューチェーンのリスク、課題、機会に関する重要な情報を提供することで、当社のサステナビリティへの取り組みをお客様の商業的ニーズに結びつけています。

サステイナビリティ・インパクト・サービスを通じて、バリューチェーンに投資し、より繁栄した持続可能なコーヒービジネスを共同で構築するさまざまな機会をお客様に提供しています。