バイオ炭の理解を深める
バイオ炭自体は新しい技術ではありませんが、その生成に対する関心の高まりは、低炭素型農園の実現、より健全な土壌づくり、そしてコーヒー農家のコスト削減につながる可能性を秘めています。
2025年世界土壌デー
2025年12月5日は「世界土壌デー」にあたり、持続可能なコーヒー栽培において土壌が果たす重要な役割に改めて目を向け、産地で行われている土壌保全・強化の取り組みをご紹介します。
映画 【パプアニューギニア・ピーターさんの物語】
子どもたちへ受け継ぐ未来を思い描く、コーヒー農家ピーターの物語。
映画 【ウガンダ・ユジニオさんの物語】
ユジニオさんの農園を紹介する短編映像。そこでは再生型農業が変化をもたらしています。
映画 【コロンビア・ハイデさんの物語】
コーヒー農家ハイデの成功への歩みを描いた短編映画。 コロンビアへ旅し、コーヒーを通じて持続可能な生活を築こうとする農家、ハイデ・カブレラさんに会いに行きましょう。
映画『Volcafe Way コーヒー農家の物語』【予告編】
Volcafe Wayに関わるコーヒー生産者たちを描いた3本の短編映画の予告編をご覧ください。
サステナビリティの道のり2024
新しい冊子では、ボルカフェ・ネットワーク全体のサステナビリティの取り組みをご紹介しています。
Volcafe Coffee Expo 2022 – 後日イベントのご報告
2022年10月末に、VOLCAFEは「未来のためのコーヒー」をテーマにしたコーヒーエキスポを神戸で開催し、17の大学珈琲同好会やサークルの学生達を招いて、一般の方とともにコーヒーを楽しみました。